Crispy Potato Balls Yang Sedap| Assalamualaikum, Hai, semalam Cik Ash cuba buat menu dari Potato tertengok Instagram ada buat berbola ubi kentang yang crispy tu.
Dalam resepi asal tu dia letak daun parsley, kebetulan dekat rumah ni tak ada pulak daun parsley tu Cik Ash gantikan dengan Mixed Herbs tu. 🤣 Jom la usha resepi dekat bawah ni.
Bahan-bahan
3 biji ubi kentang
1 sk garam
1sk serbuk paprika
2 Sb tepung jagung
2 sb minyak masak
Mixed Herbs
Cara memasaknya :
1. Rebus ubi kentang hingga masak. Lenyekkan ubi sampai lumat,
2. Masukkan garam, serbuk paprika, tepung jagung, minyak masak dan Mixed Herbs gaulkan hingga sebati.
3, Bulatkan doh ubi kentang tu kecil-kecil.
4. Panaskan minyak, bila minyak masak boleh la menggoreng berbola ubi kentang sehingga kekuningan.
5. Hidangkan panas-panas makan dengan sos.
Alhamdulillah cubaan buat berbola Potato ni menjadi suami dan Mok mereka berdua kata sedap. Simpan sini resepi kalau ada masa rajin boleh rujuk sini.