Sayur Lemak Campur Yang Sedap

Sayur Lemak Campur Yang Sedap | Sebenarnya dah lama Cik Ash masak sayur lemak campur ni, tak ingat bila masaknya, biasa la masak ambik gambar nak kongsi dekat blog ni malas hihihi. Sayur campur memang membuka selera makan nasi bertambah tak ingat hahaha. 

Ibu mentua makan berselera bila buat sayur lemak ni, suka tengok ibu mentua makan kan, Sayur lemak campur senang jer sebenarnya nak buat bukan susah pun. Jom kita tengok apa bahan-bahan yang perlu ada sebelum kita buat sayur lemak Campur ni. 

Sayur Lemak Campur Yang Sedap

Sayur Lemak Campur Yang Sedap

Bahan-bahan 

Kubis

Kacang buncis

Carrot

Kangkung

Ubi kentang

Terung

bawang merah

bawang putih

lada hitam

Ikan dah direbus 2 ekor

garam secukup rasa

santan kotak

Air 

 

bahan-bahan sayur lemak

Cara Membuatnya :

1. Bawang putih, bawang besar di tumbuk.

2. Ikan direbus dulu lepas buang tulang dan blender bagi hancus sikit-sikit. 

3. Campurkan air bersama santan dan panaskan menggunakan api sederhana. 

4. Kemudian masukkan hirisan bawang merah, bawang putih kacau-kacau biar mendidih.

5. Seterusnya masukkan carrot, ubi kentang,kangkung, kubis,kacang buncis. Masak sehingga lembut. 

6. Akhir sekali, masukkan sedikit garam, secukup rasa dan lada hitam dan biarkan sayur ni hingga mendidih. 

7. Siap!! Sedia untuk dihidangkan dengan nasi panas. 

Eh lupa ada tambahan dalam menu ni kalau masak sayur lemak Cik Ash sediakan telur dadar. Makan dengan nasi panas pulak ada sambal jantan Allah memang terbaik la makan nasi bertambah-tambah. 

Terliur tak tengok dua menu yang Cik Ash buat hihihi, Cik Ash yang menaip ni rasa nak buat pulak hari ini menu ni hahaha parokk.. loni makan tak ingat misi diet hancur tahun ni hahaha.. Ok la korang selamat mencuba resepi Sayur lemak campur yang sedap ni ya.