Resepi Singgang Terung Pokya Cong Codei

Resepi Singgang Terung PokYa Cong Codei |Assalamualaikum... Siapa kat sini peminat kuah singgang,  kita geng makan kuah ni memang tak ingat apa nasi bertambah-tambah  hahaha.. 

Singgang Terung

Baru nak share pasal  singgang terung  ni dekat blog hahaha.. Sebenarnya suami yang request suruh buat singgang  terung ni gara-gara cerita  telemovie Pok Ya Cong Codei la babak kawan pok ya masak untuk sahur singgang terung.  Dalam dialong tu Pok Ya bagitaw tak pernah orang buat terung  masak  singgang ni.

Cik Ash  beranikan diri memcuba masak singgang  terung ni,  sedap jugak terung buat singgang  ni hihihi..  Masak dia lebih kurang sama jah kita buat singgang ikan tu.

Resepi Singgang Terung
Oleh : Cik Ash

Bahan-bahan :- 
Sedikit terung dibelah bulat
Bawang Putih -dihiris nipis
Lengkuas - dihiris nipis ataupun tumbuk2
Asam Keping 
garam
ajinamoto


Cara Membuatnya : 
1. Masukkan air dalam periuk, masukkan kesemua bawang putih,lengkuas. 
2. Didihkan air rebusan tu sampai bau singgang.
3. Masukkan terung yang telah dihiris tu masak sampai terung nampak layu. 
4. Siap boleh di makan dengan makan nasi panas berserta dengan ulam-ulaman dan budu. 

Ok la tu jer resepi ringkas yang Cik Ash kongsikan untuk koleksi #dapurcikash