Kulat Sisir Goreng Telur Hancur

Kulat Sisir Goreng Telur Hancur  | Assalamualaikum.. Hai korang semua apa khabar Cik Ash harap semuanya sihat walafiat ya. Baru menyempat nak update resepi ini dekat blog biasa la mood nak menaip dekat blog agak kurang bila memikir kesihatan ibu mentua sedang sakit loni..

Mentang-mentang la ada lagi kulat sisir ni Cik Ash mencuba buat style lain pulak goreng kulat sisir dengan telur buat hancur, saja-saja nak ubah kelainan sikit, tak kan la nak buat telur dadar sokmo kan.. hahahaha.. tapi yang telur dadar memang best sampai Cik Ash ni terliur tengok tapi nak buat macamner kena kawal makan Cik Ash ni alergik dengan telur hihihihi.. 

First time masak kulat sisir ni, alhamdulilah menjadi buat suami kata sedap makan tak payah lauk lain pun tak pe makan begitu dengan nasi berselera gak tu.. suami Cik Ash bab makanan memang simple sangat hihihihi.. Jomla tengok resepi yang Cik Ash buat dekat bawah ni sangat senang dan mudah jer. 

Resepi Kulat Sisir Goreng Telur Hancur 

Bahan-bahan 

2 biji telur 

2 biji lada hijau

1 biji bawang honland 

2 biji bawang putih 

sedikit kunyit

kulat sisir 

minyak untuk menumis

sedikit garam dan serbuk pati sedap

Cara membuatnya :-

1. Basuh kulat sisir bagi bersih dan toskan air tu. 

 2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga wangi. 

3. Masukkan lada hijau atau merah. Kacau  Sebentar. 

4. Kemudian masukkan la kulat sisir dan kunyit. Goreng hingga kulat sisir agak layu sebelum di masukkan telur. Tuang la telur itu ke dalam kuali lepas tu biarkan telur keras sedikit baru la digaulkan bersama-sama dengan kulat sisir. 

5.Perasakan dengan garam dan secukup rasa. 

6. Tutup api apabila kulat sisir dah lembut dan sebati dengan telur. 

7. Sedia untuk dihidangkan. 

Ok la,musim hujan loni sedap la makan kulat sisir ni tak makan lauk lain pun tak pe sangat.. nasi pun bertambah-tambah la jawabnya.. resepi simple sangat ni.. hahahahha..