Kulat Sisir Goreng Telur Hancur | Assalamualaikum.. Hai korang semua apa khabar Cik Ash harap semuanya sihat walafiat ya. Baru menyempat nak update resepi ini dekat blog biasa la mood nak menaip dekat blog agak kurang bila memikir kesihatan ibu mentua sedang sakit loni..
Mentang-mentang la ada lagi kulat sisir ni Cik Ash mencuba buat style lain pulak goreng kulat sisir dengan telur buat hancur, saja-saja nak ubah kelainan sikit, tak kan la nak buat telur dadar sokmo kan.. hahahaha.. tapi yang telur dadar memang best sampai Cik Ash ni terliur tengok tapi nak buat macamner kena kawal makan Cik Ash ni alergik dengan telur hihihihi..
First time masak kulat sisir ni, alhamdulilah menjadi buat suami kata sedap makan tak payah lauk lain pun tak pe makan begitu dengan nasi berselera gak tu.. suami Cik Ash bab makanan memang simple sangat hihihihi.. Jomla tengok resepi yang Cik Ash buat dekat bawah ni sangat senang dan mudah jer.
Resepi Kulat Sisir Goreng Telur Hancur
Bahan-bahan
2 biji telur
2 biji lada hijau
1 biji bawang honland
2 biji bawang putih
sedikit kunyit
kulat sisir
minyak untuk menumis
sedikit garam dan serbuk pati sedap
Cara membuatnya :-
1. Basuh kulat sisir bagi bersih dan toskan air tu.
2. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga wangi.
3. Masukkan lada hijau atau merah. Kacau Sebentar.
4. Kemudian masukkan la kulat sisir dan kunyit. Goreng hingga kulat sisir agak layu sebelum di masukkan telur. Tuang la telur itu ke dalam kuali lepas tu biarkan telur keras sedikit baru la digaulkan bersama-sama dengan kulat sisir.
5.Perasakan dengan garam dan secukup rasa.
6. Tutup api apabila kulat sisir dah lembut dan sebati dengan telur.
7. Sedia untuk dihidangkan.
Ok la,musim hujan loni sedap la makan kulat sisir ni tak makan lauk lain pun tak pe sangat.. nasi pun bertambah-tambah la jawabnya.. resepi simple sangat ni.. hahahahha..
This post have 46 komentar
ya Allah lamanya tak make kulat sisir.. x jupo nyo wehh haa.. sedap jugak nampak buat macam ni.. x rajin buat huu
Replysdap ter..:)
ReplyTak pernah makan tapi nampak sedap jew cik ash masak nak cuba jugak lah
Replysedapnya
Replymemang sedap.
ReplyKita orang panggil cendawan kukur.
Sedap ni kudapan petang hari . Goreng garing-garing
ReplySedapnya kulat sisir ni.. Lama tak makan 😄
ReplySedapnya dah lama tak makan.. biasanya time hujan-hujan camni memang banyak la
Replypernah makan tapi masak sayur air gitu...tapi sedap sungguh kulat sisir..
ReplySusah nak dapat kulat sisir dekat sini 😂 rare sungguh.
ReplyKL payah nak cr kulat sisir..kadang² je ada org jual...makan dgn nasi panas² syokkk oii
ReplyKulat sisir tu cendawan eh..sebab tak pernah dengar hehe
ReplyEkin ni pertama kali makan.. Kalau mok n suami memey febret diaorg la masa duk kat kelantan mok siap cerita lagi
ReplySeda sgt makan x kbr gapo ni hahahaha
ReplyCik ash pun pertama kali makan memey sedap hahahaha
ReplySedap sangat
ReplyOwh baru taw negeri luar panggil.cendawan kukur
ReplyWahhh boleh cuba nanti ni
ReplyKena cari la tu husniey hihihihi
ReplyHa ah mil cik ash kata begitu hujan begini la banyak tumbuh.. Hihihi
ReplyKalau ada kulat sisir buat stylw gini pulak gee mesti sedap lagi ni
ReplyKat sini pun susah gak ni kebetulan sangat g pasar kulim terjumpa terus beli selalu
ReplyBukan kat kl jer sally kat kulim pun sama jer jarang nak jumpa gak
ReplyCendawan kukur.. Kulat sisir bahasa orang pantai timur sebut hahahaha
ReplyCendawan apa tu, Tak pernah try laagi, kalau cendawan busut tu I pernah la makan, thanks for the resepi nanti nak cuba
Replya
tak pernah makan kulat sisir ni, sebab allergic dengan semua jenis cendawan. makan jer bloating. tapi resepi Cik Ash ni nampak macam sedap. mampu tengok jer la
ReplyRawlins rasa cam nak tukar dengan telur asin.. mesti sedap gak rasanya kan. Terima kasih share resipi nie.
ReplyMana nak cari kulat sisir tu yea.. macam susah je nak jumpa.. dulu selalu mak masakkan kulat sisir gulai lemak .. sedap sangat2.. tapi lepas kawen ni memang tak merasa dah kulat sisir.. huhuhu
Replysimple je cara buat tapi nampak macam sedapppp tu
Replysedapnya.. dulu bekas mak mertua slalu masakkan kular sisir ni masak gulai lemak cili api..
ReplyAllahu, terliur jugak tengok... Keke mula2 tertanya jugak apa lah kulat sisir tu... baca komen2 yg ada baru tau... satu lagi info baru saya dapat :) terima kasih kongsi resepi ni cik ash.. nak try bat jgk la nti hehe ^^
ReplyCendawan kukur kalau xsilap saya la.. Saya sbb mil yg panggil kulat sisir
ReplySedap suami makan bertambah ni hahahaha
ReplyRawlins boleh jer tukar xyah letak garam dah sbb telur asin kan masin hihihi
ReplySini pun agak susah dapat gak ni kebetulan sangat p pasar kulim aritu ternampak kulat tu yg beli terus
ReplyJmr saya masak memang simple sangat suami nak style gitu hihihihi
ReplySedap eh gulai lemak cili api nanti kalau dapat kulat sisir kena beli gak la nti
ReplySama2 ct.. Saya pun taw pasal kulat mil yg bagitaw first time makan kulat ni
ReplySaya suka cendawan sisir ni... memang sedap masak macam tu makan dengan bubur walaweeeeeeeee repeat makan tak tau berapa kali
ReplyAlaa... Silap lagi baca waktu tengah hari ni. Laparnya bila tengok gambr tu! Tak pernah cuba lagi menu ni. Nanti bolehlah propose dekat mak untuk masakkan kalau balik kampung lagi! Hihi
Reply1st time dengar nama kulat sisir, sama ke dgn yang letak dalam tomyam tu?, ke lain?
Replyyanmieonline.com
Tak tau apa tu kulat sisir. Maybe pernah makan. Haha. Rasanya ada gulai lemak kuning dengan kulat ni. Hurmmm. Nanti tanya mak. Haha
ReplyNot sure what is kulat sisir and never eat it before. But look tempting the recipes. Thanks for sharing.
ReplyMenarik juga resipi ni. Rasa macam tak pernah cuba makan lagi ni.
ReplySelalu Sha buat masak lemak atau rendang je.. tak pernah masak macam nie..
ReplySedapnya kulat sisir Cik Ash..dah lama sangat tak makan, susah nak jumpa sekarang..
Replyash.rie8506@gmail.com
EmoticonEmoticon