Thursday, October 27, 2016

Resepi Chicken Chop

October 27, 2016 Posted By Cik Ash

Resepi Chicken Chop | Assalamualaikum.. Hai korang semua apa khabar untuk hari ini Cik Ash harap semuanya sihat walafiat ya..

Aritu kebetulan suami off keje Cik Ash terlebih rajin la sikit buat chicken chop hihihihihi...tu buat bahan yang ada dekat rumah jah ni.. nak kata sedap tu tak ada boleh la nak makan kan..Ok la jom kita usha resepi cara Cik Ash uat chicken chop ni,

Resepi Chicken Chop
Oleh : Cik Ash

Bahan Untuk Ayam

Ayam - dibersihkan dan potong kecil-kecil

Tepung goreng ayam serbaguna Bestari (hot and spicy)

Telur - dipukul

Bahan-Bahan Sos

1 biji bawang besar (Holand) ( hiris halus)

2 biji bawang putih ( ditumbuk)

2 sk serbuk lada sulah

2 sk lada hitam (ditumbuk2 kasar)

2 sb stok ayam

2 sk tepung gandum

1 sk garam

1 sk pati sedap

2 sudu kicap

Cara Membuat Chicken chop :

1. Ayam dicelup dalam telur.

2. Pastu di golek-golek dalam tepung ayam yang telah diletakkan dalam mangkuk besar.

3. Kemudian, goreng ayam dengan menggunakan minyak banyak.

4. Pastikan minyak yang digunakan tu betul-betul panas dan goreng menggunakan api kecik bagi mengelakkan ayam masak luaran sahaja.

Cara membuat sos:

1. Mula-mula kita tumis bawang besar dan bawang putih sampai layu jangan hangit taw.

2. Lepas tu masukkan tepung gandum kacau-kacau rata.

3. Lepas tu masukkan lada sulah, lada hitam , garam, serbuk perasa dan kicap sampai serbati.

4. kalau nampak sos tu pekat boleh tambah sikit air..

5. siap boleh dihidangkan dengan ayam..

Ok la itu cara Cik Ash... senang sangat.. hihihihi.. boleh makan banyak puashati, orang jual pun harga boleh tahan gak taw.. buat sendiri dah puas hati rasa tak cukup makan.. masa buat ni ada anak saudara suami 3 orang bagi dia orang rasa semua tu kata maksu boleh buat jual sedap sangat chicken chop ni.. hahahaha.. anak saudara puji kan suka la... tak lama lagi cuti sekolah kan boleh buat jual ni hahhahahah...