Rahsia Ayam Goreng Paling 'Juicy'

Rahsia Ayam Goreng Paling 'Juicy' | Assalamualaikum... Hai, ekin ingin bertanya ada tak sesiapa pembaca blog ekin ini yang tak suka Ayam Goreng? setahu ekin mesti la korang suka kan. Jarang la sangat nak jumpa orang yang tak minat ayam goreng ni. Tambahan pulak ayam sekarang semakin mahal kan. Ayam goreng yang siap digoreng mesti la mahal dijual. 

Apa kata kita berjimat-cermat buat sendiri Ayam Goreng Paling Juicy bila dimakan macam ayam kfc tu. Cara-cara nak membuatnya sangat la mudah jom la kita tengok resepinya dekat bawah ni. 

Bahan-bahan

8-10 keping ayam

2 biji telur

1 sudu besar garam

4 cawan air

Minyak

Bahan-bahan rempah :

2 cawan tepung gandum

4 sudu besar mixed italian herbs

1 sudu besar paprika

1 sudu besar serbuk bawang putih

1 sudu kecil serbuk cili

1 sudu kecil serbuk ketumbar

1 sudu kecil lada hitam

Garam secukup rasa 

Cara Membuatnya :- 

1. Dalam bekas besar,masukkan air dan garam.

2. Masukkan ayam dan rendam selama lebih kurang 4 jam (di dalam peti sejuk).

3. Gaul semua bahan-bahan rempah.

4. Pukul telur sehingga sebati. 

5. Toskan ayam, salut dengan telu, dan kemudian salut dengan campuran rempah.

6. Biarkan ayam diperap selama lebih kurang 5 minit.

7. Goreng sehingga keemasan.

8. Hidangkan panas-panas.