Thursday, May 5, 2016

Resepi Ubi Kentang Goreng Homemade

May 05, 2016 Posted By Cik Ash

Resepi Ubi Kentang Goreng Homemade | Assalamulaikum...Hai korang semua.... sihat tak korang semua.. ni Cik Ash ada nak share buat ubi kentang goreng homemade ni pun Cik Ash belajar dari satu group memasak kat facebook.. banyak resepi dari group kalau nak belajar memasak hihihi..

Ubi kentang ni ekin cuba buat pada hari isnin minggu lepas ibu mentua Cik Ash dia teringin nak makan ubi kentang goreng Cik Ash pun cuba buat yang diajarkan digroup itu alhamdulilah sangat berpuashati menjadi ibu mentua puji sedap sangat.. hihihi... maaf agak terlewat share resepi ni... minggu lepas ekin busy tak sempat nak tengok blog kan...

Bahan-Bahan

4 biji Ubi kentang

2 sudu besar tepung beras

2 sudu besar tepun jagung

1 sudu kecil serbuk kari

sedikit serbuk lada hitam

sedikit serbuk lada

Cara-cara membuatnya:-

1.Mula sekali kupas kulit ubi kentang dan potong ubi kentang ikut suka ..

2. Lepas itu rendam ubi kentang dalam air garam 15 minit.

3. Lepas itu rebus ubi kentang dan + 4 ulas bawang putih rebus dalam 5 minit.

4. Setelah direbus ubi kentang itu... toskan air rebusan tu, lepas tu rendam bali ubi kentang dengan air sejuk biasa 10 minit,(air biasa untuk sejukkan ubi kentang)

5. Lepas itu toskan ubi kentang , Gaulkan dengan (tepung beras,tepung jagung,serbuk kari, dan serbuk lada hitam ) sapa yg suka pedas boleh tambah serbuk cili.

6. Akhir sekali goreng ubi kentang sampai kekuningan.. siap boleh dihidangkan...

Itu saja resepi yang Cik Ash kongsi... entri autopost ni pemilik blog ada urusan peribadi yang perlu diselesaikan....