Pertama Kali Cuba Buat Karipap Inti Ayam

Pertama Kali Cuba Buat Karipap Inti Ayam | Assalamualaikum...Hai korang.. ini ekin ada share buat karipap.. entri ni asyik tersimpan dalam draf  maaf la ya.. aritu ekin ada cuba buat karipap alhamdulilah hasil sedap sangat tapi tak seenak yang dijual di kedai tu tak ada la... tengok kelim karipap pun ekin buat tak menjadi sangat kan. 

Resepi Karipap Inti Ayam 

Bahan Untuk Buat Kulit Karipap

2 cawan tepung gandum 

3 Sudu makan mentega/majerin

Sedikit air 

Sedikit garam

Cara membuatnya 

Tepung gandum digaulkan dengan mentega abu roti-anginkan. Pastu masuk garam gaul rata dan air sedikit sedikit sambil uli jadi doh.

Inti Karipap :- 

3 biji ubi kentang -dipotong dadu

 Ikut banyak mana nak letak daging ayam-dipotong

3 sudu rempah kari daging-dibancuh dengan sedikit air. 

1 biji bawah besar -potong dadu

 3 biji bawang merah-tumbuk 

3 biji bawang putih - tumbuk 

sedikit Halia- tumbuk 

3 sudu makan gula ataupun secukup rasa

Garam secukup rasa

1 senduk minyak masak 

Cara membuatnya

1.Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk hingga wangi. Masukkan rempah kari dan tumis hingga pecah minyak.

2. Masukkan isi daging ayam dan air. Tutup supaya daging cepat empuk. 

3. Lepas tu,masukkan kentang dah direbus tadi, masak hingga kentang enpuk dan inti kering. Jika belum empuk tambah air.

4. Sesuaikan rasa garam dan gulanya. Angkat dan biarkan inti sejuk.

Selamat Mencuba semua..