Gulai Lemak Telur Masin | Assalamualaikum..Hai
selamat petang semua... buat apa tu... dah makan petang ke... Cik Ash ni
baru siap masak untuk makan petang.. hari ini suami buat permintaan nak
makan Gulai Lemak Telur Masin... Cik Ash cuba buat harap
sedap boleh dimakan.. pernah buat sebelum tak menjadi telur jadi hancur
hahhahaha... ada Cik Ash buat lauk lain gak ayam goreng kuning.. pic tak
ada malas nak ambik la.. hihihihi.. simple jah lauk Cik Ash buat tu kalau
orang lain mesti ada tambah belimbing buluh kalau tak silap la..
Gulai Lemak Telur Masin |
Bahan-bahan:
3 biji telur masin
3 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci kunyit
sedikit lengkuas
Lada merah besar (xada lada solok)
Garam dan secukup rasa
asam keping
santan
Cara-Cara
1. Kisar bawang merah, bawang putih,kunyit dan lengkuas.
2. Masukkan bahan kisar ke dalam periuk dengan sedikit air,baru masukkan telur satu persatu,biarkan telur itu mengeras baru masukkan santan.
3.Masak atas api yang perlahan sambil terus dikacau sehingga masak.
4.Masukkan asam keping, garam dan serbuk perasa lada besar merah.
5.Sesuaikan rasa dan bolehlah diangkat untuk dihidangkan bersama nasi panas dan sambal kelantan.
ok itu saja resepinya Cik Ash share.. selamat mencuba kepada semua..
This post have 2 komentar
Wow.. Sedapnya..
ReplySedapnya! Nak sikit boleh hehe
Replyash.rie8506@gmail.com
EmoticonEmoticon