Apam Gula Hangus

Apam Gula Hangus | Assalamualaikum...Hai korang.. aduh lama tersimpan entri dalam draf baru sempat nak share kat blog... aritu ekin cuba buat Apam Gula Hangus.. kira first time cuba buat la ni alhamdulilah jadi..  resepinya ekin cari kat google jumpa di blog kak Azie Kitchen ni.. blog kak azie guna dalam bekas kecil kecil.. ekin ni buat dalam loyang.

Apam Gula Hangus 

Ok la jom kita usha resepi Apam Gula Hangus ni.. 

Apam Gula Hangus

Sumber:Azie Kitchen 

Bahan untuk buat gula hangus :- 

1 cawan gula pasir (ekin kurangkan manis hihihi)

1 cawan air panas 

Bahan-bahan lain :- 

2 biji telur

1/2 cawan minyak masak 

2 sudu besar majerin/butter

2 sudu susu pekat 

1 sudu teh soda bikarbonat 

1 1/2 cawan tepun gandum

Cara Membuatnya :- 

1.  Gula dihanguskan kemudian dicampurkan dengan air dan disejukkan

2. Didalam blender masukkan telur,susu,minyak dan marjerin/butter, kisarkan anggaran 3 minit

3. Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.

4. Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.

5. Kukus adunan di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.

6. Boleh juga menggunakan acuan mangkuk plastik kecil. Kukus dlm 15 minit sahaja.

7. Sekiranya adunan nampak cair bolehlah  ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah di bahagian bawahnya.